Pomponette, Domaine de Sulauze (2019)

Guillaume en Karina Lefevre staan voor biologische en biodynamische landbouw. Zij maken van streekgebonden druiven, authentieke wijnen met het karakter van de Provence. 'Pomponette' is een zuivere ongefilterde rosé, zonder toevoeging van gisten en zeer laag sulfiet gehalte. De provençaalse blend is gemaakt van Grenache Noir, Syrah, Rolle (Vermentino), Cinsault en Mourvèdre. Met de hand geplukt van gemiddeld 15 jaar oude wijnstokken. De zeer smaakvolle rosé heeft een mooie subtiele kleur, ruikt naar fris rood fruit & citrus en prikkelt aangenaam je tong. (Op aanvraag ook leverbaar in magnum formaat!)

Wijnhuis	Domaine de Sulauze
Appellation	Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence Controlee
Streek	Provence
Jaartal	2019
Druiven	cinsault, grenache noir, mourvèdre, rolle, syrah
Bodem	klei en kalksteen met löss structuur (lauzes)
Keurmerken	Agriculture Biologique, Demeter
Percentage	13.0% Vol
Inhoud	0.75 L
Tips	Binnen 2 jaar gekoeld drinken. Heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten.