
Clos Ste Magdeleine, Cassis rosé (2018)
TRIPLE 'A' ROSÉ
€ 25,-
My body's callin' for you!
Deze biodynamische specialiteit van het huis is het overtuigend bewijs dat Sainte Magdeleine de top producent in de appellation Cassis is. Gemaakt van marsanne, clairette, ugni blanc en bourboulenc. De relatief volle marsanne is toonaangevend en geeft de wijn body. De clairette brengt, net als bourboulenc, aroma en frisheid. De ugni blanc maakt de blend compleet en in balans, door haar mooie zuren. Levendig, gul, droog, maar met zoetvloeiende honing tonen die lekker lang naklinken. You're body's callin' for me. (R. Kelly '94)
Op aanvraag ook verkrijgbaar in magnum en jeroboam formaat.
* Nog 2 flessen op voorraad *
Wijnhuis | Clos Sainte Magdeleine |
---|---|
Appellation | Appellation Cassis Controlee |
Streek | Provence |
Jaartal | 2018 |
Druiven | bourboulenc, clairette, marsanne, ugni blanc |
Bodem | krijt, klei, steen |
Keurmerk | Agriculture Biologique |
Percentage | 13.0% Vol |
Inhoud | 0.75 L |
Tips | Serveer binnen 4 jaar tussen de 12-14 graden. Super bij seafood, vooral bij bouillabaisse. |