
Pomponette, Domaine de Sulauze (2019)
Biodynamische rosé uit de Provence
€ 14,95
Let's get it on!
Sylvain Hoesch maakt eigenwijze, eerlijke, biologische Provençaalse wijnen.
Hij verricht wonderen met de carignan druif, die we meestal aantreffen in een blend.
Zijn vakmanschap, uniciteit en geduld bewijzen dat carignan veel potentie heeft. Tel daar een evenwicht jaar (2015) bij op en dan weet je dat je goed zit: Onwijs verslavende neus en super sappig met veel finesse. Bescheiden houtgebruik, fruitig en kruidig.
'I like the groove of your walk, your talk, your dress...
You really turn me on' ('The Way You Make Me Feel' by M. Jackson '87)
Wijnhuis | Domaine Richeaume |
---|---|
Appellation | IGP |
Streek | Provence |
Jaartal | 2015 |
Druif | carignan |
Bodem | klei & kalk |
Keurmerk | Qualité France |
Percentage | 14.0% Vol |
Inhoud | 0.75 L |
Tips | Serveer rond de 18 graden. Past goed bij (lams)vlees, gevogelte, ree en gebraden vis. Na drie jaar op dronk; onder de juiste bewaaromstandigheden jaren houdbaar. |