Bilogia crianza, Los Frailes (2016)

Bilogia crianza, Los Frailes

Spaanse soul in stereo

Bodega Los Frailes werd opgericht in 1771 en behoort nu toe aan de 13de generatie van dezelfde familie. Dankzij de juiste filosofie, het droge klimaat (300 mm regenval per jaar) en de ideale ligging van de bodega - omgeven door wijngaarden, olijf- en amandelbomen, schapenboerderijen en bijenkorven - werkt La Familia van oudsher biologisch-biodynamisch.
Deze crianza is gemaakt van gezonde blauwzwarte monastrell druiven en rijke syrah. Oogt verleidelijk rood met paarse zweem. Ruikt naar rood fruit, jam, kersen en pruimen. Het aroma van zoethout / zwartwitjes, toast en koffie lokt je neus steeds weer naar het glas. Een goede balans tussen fruit en hout (12 maanden gerijpt op Amerikaans en Hongaars eikenhouten vaten). Een biodynamische wijn met een warm hart, ronde en complexe structuur en lange afdronk.
* Nog 2 flessen op voorraad *

€ 12,50
WijnhuisBodegas Los Frailes
AppellationDenominacion de Origen
StreekValencia
Jaartal2016
Druivenmonastrell, syrah
Bodemarme kalkhoudende bodem
KeurmerkCAECV
Percentage13.5% Vol
Inhoud0.75 L
TipsSchenk rond 16 graden. Lekker bij rood vlees, lam, carpaccio en half gerijpte Spaanse kaas. Bewaarpotentieel tot 10 jaar.