Marcel Lapierre behoorde tot BEAUJOLAIS' BENDE VAN VIJF (ALIAS 'BENDE ZONDER ZWAVEL'). Net als zijn bendeleden kickte hij op ongefilterde, sulfietarme wijnen, gemaakt van laat en selectief geplukte druiven van oude stokken. Wijnen die de druif, de regio en het seizoen uitdrukken.
Zijn zoon Mathieu heeft goed begrepen hoe je natuurwijnen van hoge kwaliteit maakt en zet de traditie van vader voort.
De Morgon is voor Beaulais begrippen een vrij krachtige, fruitige, biodynamische wijn, die in Nederland maar beperkt beschikbaar is.

Wijnhuis	Domaine Lapierre
Appellation	Appellation Morgon Controlee
Streek	Beaujolais
Jaartal	2018
Bodem	graniet
Percentage	13.5% Vol
Inhoud	0.75 L
Tips	Op dronk, maar heeft plenty body om, onder de juiste omstandigheden, 10 jaar bewaard te worden. De tannines zullen zachter worden. Lekker bij wildschotel en rood vlees. Gevogelte past ook prima.