Aphros Loureiro, Vinho Verde (2015)

Aphros Loureiro, Vinho Verde

Aphros is perfect gelegen in zuid gerichte hellingen in de Vinho Verde regio, vlak bij de Lima rivier. Het gebied is rijk aan biodiversiteit en profiteert van een koele bries van de Atlantische Oceaan.
Op de boerderij wordt volledig biodynamisch gewerkt. De fermentatie van de authentieke Loureira druiven vindt plaats in met bijenwas ingesmeerde amforen, waarna de wijn twee maanden lang op zijn droesem rijpt voor optimale smaak.
Jong domineren subtiele citrus-, rozen- en lavendelgeuren, terwijl met de tijd aroma’s ontstaan van gedroogd fruit, honing en iets rokerigers.
* Nog 4 flessen op voorraad *

€ 14,75
WijnhuisAphros Wine, Vasco Croft
AppellationVinho Verde DOC
StreekVinho Verde
Jaartal2015
DruifLoureiro
KeurmerkEcocert
Percentage11.5% Vol
Inhoud0.75 L
TipsLoureiro heeft een bewaarpotentieel van enkele jaren. Serveer rond de 10°C als aperitief, bij de borrel met bijv. krabkroketten of bij gegrilde of gebakken vis (kabeljauw met roomsaus), schaaldieren, sushi, salades en zelfs fruit.