
Gattinara 'Osso San Grato', Antoniolo (2012)
Zeldzaam genot uit Piemonte.
€ 69,50
Hoewel Walter Massa in een minder bekend gedeelte van Piemonte wijnen produceert, komt hij absoluut geen aandacht tekort.
Zijn wijnen worden de hemel in geprezen, omdat ze uniek, puur en van hoge kwaliteit zijn.
Deze Sentieri is gemaakt van barbera druiven, die met de hand zijn geplukt in de heuvels rondom Massa's boerderij in Monleale.
In de kelder wordt gebruik gemaakt van inheemse gisten. De fruitige wijn heeft geen hout gezien en is ongefilterd. De levendige zuren en verteerbare tanninestructuur vragen om een Italiaanse hap met verse tomaten en goed gerijpte kaas.
Wijnhuis | Massa Fratelli, Azienda Agricola |
---|---|
Appellation | Vino Rosso |
Streek | Piemonte |
Jaartal | 2015 |
Druif | barbera |
Bodem | klei- en kalkgrond |
Keurmerk | Vignaioli Indipendenti |
Percentage | 13.5% Vol |
Inhoud | 0.75 L |
Tips | Kan gerust licht gekoeld (16°C) geserveerd worden. Heeft voldoende frisheid om al voor het eten soldaat te maken, maar plenty body om aan tafel te schenken naast antipasti, pizza's, pasta's en alles met tomaat. |
Zeldzaam genot uit Piemonte.
Brandini's premium Barolo met precisie en intensiteit
Intense Barbera d'Alba met exceptionele structuur.