
Barolo, Resa 56, Brandini (2013)
Brandini's premium Barolo met precisie en intensiteit
€ 69,40
Agricola Brandini werkt al jaren biologisch. Er wordt mét de natuur gewerkt, niet tegen. Zo willen ze de grond beter achterlaten, dan ze hebben aangetroffen.
Op één van hun vijf cru's in la morra, nabij alba, hebben ze een hectare met kerngezonde barbera ranken.
Het sap van de barbera druiven wordt gecontroleerd gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rijpt kort op de fles.
Even walsen, een snuf en een slok, en je weet dat je te maken hebt met een zuivere, intense barbera met exceptionele structuur.
Even doorwalsen en je ontdekt erg veel complexiteit voor twee tientjes!
Wijnhuis | Agricola Brandini |
---|---|
Appellation | Denominazione di Origine Controllata |
Streek | Piemonte |
Jaartal | 2016 |
Druif | barbera |
Bodem | Lichte bodem met relatief veel zand |
Keurmerk | Ecocert |
Percentage | 15.0% Vol |
Inhoud | 0.75 L |
Tips | Serveer tussen de 16-18 graden. Lekker op zichzelf of bij warme antipasti, smaakvolle rijst- en pasta-gerechten, gestoofd vlees, gebraden konijn en belegen kazen. Is nu al zeer plezierig, maar heeft voldoende bewaarpotentieel. |
Brandini's premium Barolo met precisie en intensiteit
Zeer harmonieuze en natuurlijke Barolo
Zeldzaam genot uit Piemonte.