biologische
wijn voor bij het
veelzijdige stukje
vlees

"Vooral de bereidingswijze van gevogelte bepaalt het type wijn. Grofweg matchen rijke witte, verfijnde rode en pittige rosé wijnen goed. Safe is de combinatie Kip & Chardonnay, kies een houtgerijpte bij gevogelte in roomsaus. Onthoud verder de soulmates: Gebraden kip & geurige Beaujolais; Geroosterde eend & Pinot noir en Kip curry & gewürztraminer."