biologische
wijn voor bij het
veelzijdige stukje
vlees

"Vooral de bereidingswijze van gevogelte bepaalt het type wijn. Grofweg matchen rijke witte, verfijnde rode en pittige ros√© wijnen goed. Safe is de combinatie Kip & Chardonnay, kies een houtgerijpte bij gevogelte in roomsaus. Onthoud verder de soulmates: Gebraden kip & geurige Beaujolais; Geroosterde eend & Pinot noir en Kip curry & gew√ľrztraminer."